急火鱼慢火肉 急火为什么煮不烂肉？

俗话说急火鱼慢火肉，意思是在烹饪鱼类菜肴时，一般要大火快速成熟，而在煮肉时要用小火慢慢煮。生活经验也告诉我们，煮肉的...

2020-06-04 15:55:11 来源：新华网