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揭开蛋白质“捉迷藏”技巧，科学家推进疱疹病毒疗法开发
在疱疹病毒与其人类宿主之间的长期斗争中，马萨诸塞大学的一位病毒学家和她的学生团队发现了一些能够防止被病毒控制的人类RNA...
2022-02-21 11:52:10 来源：前瞻网
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中国科学家建立蛋白质设计新方法，为工业或医疗应用奠定坚实基础
据中国科学技术大学官网消息，该校刘海燕教授、陈泉副教授团队基于数据驱动原理，开辟出一条全新的蛋白质从头设计路线。该项...
2022-02-10 18:09:13 来源：前瞻网
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细胞基因也有“两面性”！早期合成关键蛋白质，后期却会引发疾病
此前的研究发现，抑制某些细胞中制造蛋白质的基因，可以延长酵母和蠕虫等生物的寿命。然而，人类上述基因的表达缺失却会导致...
2022-01-26 18:09:07 来源：前瞻网
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大脑如何知道该“倒垃圾”了？科学家找到关键
大脑有自己的管家服务，这是一个复杂的机制，可以清理细胞活动中留下的碎片。但科学家们很难弄清楚大脑究竟是如何知道何时启...
2022-01-26 18:09:02 来源：前瞻网
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日本科学家首次合成人工纳米孔，其可感知DNA和蛋白质
日本有研究人员创造了第一个自下而上设计的肽，由氨基酸链组成，可以形成人工纳米孔，以识别并实现对脂质膜中的遗传物质进行...
2022-01-24 19:39:06 来源：前瞻网
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为什么有人天生是“酒鬼”？科学家：一种蛋白质是“罪魁祸首”
聚会过后，总有人不禁要问：为什么我又在不经意间喝了这么多酒？也许，不是你想喝，而是你不得不喝！近日，一项由康考迪亚大...
2022-01-12 14:00:42 来源：前瞻网
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生物学新突破！科学家利用人工智能，破解蛋白质复合物结构
西南医学中心和华盛顿大学的研究人员领导了一个国际团队，他们使用人工智能（AI）和进化分析，来制作真核生物蛋白质相互作用...
2021-11-17 16:50:11 来源：前瞻网
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预防胜于治疗！血液生物标志物可提前19年预测2型糖尿病的发病风险
2型糖尿病是一种日益严重的全球流行病，世界上6%的人口患有这种疾病。然而，在疾病实际表现之前，通过控制体重、良好的饮食和...
2021-11-12 19:50:20 来源：前瞻网
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惊人发现：将工蚁变成蚁后，仅需调控一个分子
近日，宾夕法尼亚大学的科学家发现跳镰猛蚁与众不同：仅需调控一个名为Kr-h1的蛋白质分子，就能将从工蚁变成蚁后。这种分子能...
2021-11-09 10:50:08 来源：前瞻网
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牛奶、羊奶、马奶有什么区别? 到底哪个奶营养价值更高？
如今生活水平高了，奶的营养价值日益受到重视。从开始只有牛奶，到现在市面上羊奶、马奶、骆驼奶...
2021-10-28 14:33:37 来源：人民政协报
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细菌的生命力为什么这么顽强？研究称一种蛋白质液滴或发挥重要作用
近日，由约克大学和北京大学的科学家共同领导的研究小组发现，细菌可以利用蛋白质制造微小的液滴—aggresomes，以帮助它们在...
2021-10-23 00:32:12 来源：前瞻网
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科学家发现与食欲和肥胖相关的关键蛋白质，缺了这个问题很大
研究表明，小鼠前脑中缺失的蛋白质 XRN1 对降解 mRNA 至关重要；缺少XRN1会导致极强的食欲和肥胖。因此，XRN1在下丘脑的...
2021-10-18 15:03:43 来源：前瞻网
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猪用新品种高油玉米上市！保证蛋白质、氨基酸、油脂摄入量和消化率
伊利诺伊大学的新研究显示，一种新的高油玉米产品为猪提供了更高的氨基酸，使其能量消化率也比普通玉米更高。
2021-10-13 16:47:33 来源：前瞻网
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胆囊摘除后 饮食需要注意哪些？
胆道系统对人体消化有重要作用。因此，常有患者提出这样的疑问：接受胆囊切除或者胆道手术后，胆管和胆囊受到一定程度损害，...
2021-09-06 09:31:18 来源：文汇报
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鸡蛋消费有诀窍 鸡蛋中残留的兽药到底是什么
鸡蛋是居民从膳食中获取蛋白质的主要来源，含有人体必需的8种氨基酸，人体吸收率高达98%，营养佳，口感好，深受消费者喜爱。...
2021-08-25 16:12:25 来源：中国消费者报
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“贴秋膘”前想减肥 可以用杂粮粥替代白粥
夏天走到了尾声，在贴秋膘季节来临之前，很多朋友都想趁着夏天食欲不振，赶紧把身上的肥肉甩一甩。但是，这时候如果减肥方式...
2021-08-23 14:11:31 来源：北京青年报
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立秋贴秋膘 食用再加工肉别忘看配料
立秋已至，许多人开始准备贴秋膘了。由于夏季天气炎热，影响食欲，同时人体消耗大、营养跟不上，最直观的身体变化之一就是体...
2021-08-12 16:04:18 来源：北京日报
